Ayudante De Cocina

Ayudante De Cocina
Empresa:

Parque Del Lago-Boutique Hotel


Ayudante De Cocina

Detalles de la oferta

Colaborar con la preparación y presentación de los platillos siguiendo las normas de calidad y las indicaciones del cocinero

Colaborar con el pastelero en la preparación y montaje de bocadillos y postres

Tener el mise en place al día

Montar el buffet

Colaborar con el aseo del área de la cocina

Asistir y participar activamente en reuniones de personal

Colaborar en diferentes actividades que se le soliciten

Requisitos del Puesto

Primaria completa

Noveno año aprobado

Curso de Manipulación de Alimentos del INA Carnet de Manipulación de Alimentos

Cursos Cocinero C INA

Conocimiento en Tipos de cortes

Conocimiento en Preparación de salsas

Sostenibilidad(CST) ISO 9001:2000 (Interpretación)

Experiência Deseada

2 años en puestos similares como ayudante de cocina, cocinero o experiência que lo faculte para el puesto

Experiência en cocina de Hoteleria

Habilidades Deseadas

Excelente servicio al cliente

Facilidad de aprendizaje

Proactivo

Excelente trabajo en equipo

Deseable estudios cocina en el INA

Ciudad: san josé


Fuente: Emprego_Pt


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina


Sexo: Indefinido

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