Ayudante De Cocina

Descripción de la Plaza/nProducir los insumos previos a la preparación de platillos de la cocina del restaurante de acuerdo a los estándares y recetas establecidas para el área, con la finalidad de que se cumpla en el huésped o cliente la expectativa generada. En general el puesto realiza la producción de mesa fría, salsas, aderezos, apoya con las proteínas, los inventarios y el almacenamiento de todos los productos de la cocina.
Para aplicar a la posición estos serían los requisitos:
-Carnet de manipulación de alimentos al día
-Experiencia de al menos 2 años en cocina hotelera
-Conocimiento de bases gastronómicas y uso de equipo de cocina
-Competencias desarrolladas para ejecutar trabajo en equipo y coordinación de trabajo entre las áreas del hotel
-Disponibilidad de horarios
-Disponibilidad inmediata
-Residir en la provincia de Guanacaste entre las zonas de Belén y playa Potrero