Producir los insumos previos a la preparación de platillos de la cocina del restaurante de acuerdo a los estándares y recetas establecidas para el área, con la finalidad de que se cumpla en el huésped o cliente la expectativa generada y de mantener en un 100 los estándares de servicio y calidad asignados al hotel y restaurante desde la Gerencia General.
Los requisitos para la posición son
Técnico medio en Hotelería y turismo o Técnico acreditado por el INA en Cocina
Carnet de manipulación de alimentos
Experiencia comprobada de al menos 2 años en cocina, preferiblemente en ambiente de hotelería
Conocimientos básicos de bases gastronómicas
Trabajo en equipo y bajo presión
Residir en los alrededores de Belén hacia playa Potrero no se ofrece hospedaje pero si alimentación y transporte.
Disponibilidad de horarios.