Detalles del empleo
Área de puesto:
Restaurantes
Tipo de puesto:
Mesero(a)
Ubicación del puesto:
Escazú, San josé
Requisitos
Experiencias
En el area de Restaurantes sin experiencia
Funciones
• Realizar la apertura y cierre de su caja registradora.
• Preparar papelería relacionada con cierre diario de caja (facturas de venta, depósitos, ingreso de facturas, notas de crédito).
• Registrar y cobrar el producto solicitado por el cliente por medio de efectivo, tarjetas de crédito/débito o certificados de regalo.
• Administrar diariamente el fondo de caja.
• Efectuar el arqueo y cierre de caja, controlando posibles desviaciones e infor¬mar el resultado e incidencias al Administrador del restaurante para su eventual tratamiento.
• Encender y apagar todos los equipos eléctricos y electrónicos a su cargo.
• Cumplir con la meta de tickets promedio establecidos para el puesto.
• Atender oportunamente las llamadas que ingresan al restaurant, brindando la información solicitada por el invitado/ cliente o proveedor.
• Orientar a los clientes que nos visitan por primera vez sobre las distintas opciones de menú y sus ingredientes.
• Informar a los clientes sobre promociones.
• Tomar la orden del cliente y asignarle el número correspondiente.
• Preparar y entregar las bebidas solicitadas por el invitado / cliente.
• Verificar antes de entregar el plato al cliente que la orden concuerde con su solicitud y con el estándar.
• Informar al Administrador o Asistente inconsistencias con la calidad o estandar del plato.
• Entregar en la mesa del invitado el plato solicitado.
• Verificar el nivel de satisfacción de los invitados / clientes.
• Mantener el aseo completo del punto de venta con base en el estándar.
• Preparar y colocar en cada mesa los implementos como cuchillos y tenedores con su respective servilleta.
• Recoger las mesas una vez que el cliente ha terminado de comer.
Experiencia en restaurantes
Ciudad: escazú