Chef De Cocina En El Surf Hotel En Playa Avellanas

El Surf Hotel está buscando un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico en nuestro hotel ubicado en Playa Avellanas, Costa Rica.- Segunda persona responsable en el hotel Planificar menús de comida y asegurarse de que el menú esté fresco y bien presentado.- Programar turnos de trabajo para los empleados.- Almacenar todos los productos alimenticios de acuerdo con las regulaciones de salud y seguridad. Asegurarse de que la cocina esté limpia y organizada.- Mantener informes de costos semanales y mensuales.- Pedir materiales, suministros e ingredientes en función de la demanda.- Supervisar a los empleados de cocina y organizar los pedidos de comida.- Supervisar el proceso de preparación y cocción de alimentos.- Entrenar a los empleados de cocina en estaciones designadas.**Requisitos**:- Experiência previa como Chef de Cocina en un establecimiento similar- Conocimiento profundo de técnicas de cocina, ingredientes y tendencias culinarias actuales- Experiência en gestión de equipos, incluyendo entrenamiento, planificación y horarios- Habilidades de comunicación y colaboración- Conocimiento de ingles es una ventajaOfrecemos un salario competitivo, beneficios y la oportunidad de trabajar en un entorno hermoso y estimulante. Si es apasionado de la cocina, orientado a la calidad y busca un nuevo desafío, envíe su solicitud hoy mismo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: ¢360.00 - ¢550.00 al mes