Gerente De Alimentos Y Bebidas - Uruca

ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoTiene la responsabilidad de dirigir la operación del departamento de alimentos y bebidas asegurando la alta calidad del producto y un excelente servicio al cliente así como el cumplimiento de ventas y el costo en eventos, restaurante y del desayuno Plaza Irazu. Es responsable de la operación de banquetes de los hoteles del grupo. Debe tener control de la sanidad de níveles superlativos, garantizar la inocuidad de alimentos y altos controles de higiene en todas las operaciones.Requisitos del PuestoEducación: Bachillerato Universitario en Gastronomía o carrera a fin.Paquetes de computación y otros conocimientos: Ambiente windows (word,excell, power point), OPERA, SOFTLAND, POS, entre otros.Carnet de manipulación de alimentos vigente. Indispensable.Experiência: Más de 3 añosIdioma: 70% de inglés (oral y escrito)Licencia: B1Viajar: Requiere viajar dentro del país, mensualmente.OTROS DETALLESArea del PuestoHoteleríaUbicación del PuestoUruca, San Jose, Costa RicaNível de Cómputo