Operario Para Sacrificio De Res

**Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar cortes primarios de la canal, limpieza general y apoyo en diferentes tipos de competencias según su experiência con la finalidad de contar con productos de alta calidad.- Queremos sumar a nuestro equipo Operario 2 para Sacrificio de res.- Funciones de aseo general.- Utilización de herramientas básicas.- Movimientos de canales durante el proceso.- Irrigación de canales con agua caliente.- Lavado de canales.- Limpieza media de canal.- Cortes medios en cabezas y canales.- Limpieza de cabezas.- Utilización de la máquina de quitar cueros.- Encargado de aturdir a los animales.- Encargado del área de cueros.- Transmite el conocimiento de seguridad mediante dibujo - Lups.- Utiliza, almacena e inspecciona correctamente el EPP.- Realizar correctamente la limpieza del área.- Apoyar en las diferentes labores que en el ámbito de su competencia y sean compatibles con su puesto de trabajo le asigne su jefatura.**Requisitos del Puesto**:- Preferiblemente educación primaria.**Experiência Deseada**:- Experiência en labores similares, preferiblemente en plantas industriales en productos cárnicos.**Habilidades Deseadas**:- Conocer las buenas prácticas de manufactura- Puntos críticos de control.- Limpieza y Desinfección.**Otros detalles**:**Area del Puesto**:Producción**Ubicación del Puesto**:Heredia, La Rivera de Belén, Heredia, Costa Rica**Nível Académico**:Sin Estudios Formales**Nível de Cómputo**:**Comentarios Adicionales**:- Condiciones especiales del puesto:- Ambiente húmedo.- Piso resbaloso.- Temperatura en chill de 7°C a 10°.- Temperatura en sala de proceso a 30°.