**Descripción de funciones**- Mantener el área del Bar y Restaurante limpio y ordenado.- Mantener vasos, copas, menús, utensilios de trabajo, limpios y ordenados.- Atender al cliente manteniendo contacto visual considerando el tono de voz.- Ofrecer alimentos y bebidas considerando el perfil del cliente.- Conocer perfectamente los platillos del menú, así como el tiempo de elaboración y los ingredientes con que están preparados.- Tomar pedidos especificando las características y tiempo de despacho previstos.- Presentar la comanda y solicitar al cocinero los platillos ordenados por el cliente.- Monitorear los tiempos de despacho del servicio manteniendo informado al cliente ante alguna demora.- Verificar el pedido antes de ser entregado al cliente.- Trasladar el pedido movilizándose en el salón aplicando técnicas de manipulación.- Mantener la posición distante durante el proceso de servicio atendiendo reglas decortesía.- Servir el pedido de bebidas de acuerdo al registro en la comanda.- Realizar el cargo o cobro de los servicios brindados a los clientes.- Realizar el registro de los pedidos en el sistema.- Ofrecer servicios adicionales al cliente.- Control de inventario de bebidas.- Hacer pedido de insumos o suministros necesarios para el óptimo funcionamientodel bar.- Reporte de Ventas por POS del restaurante el cual debe de pasar a recepción paraser facturado.- Entregar el Bar Restaurante según lo acordado en el check list cuando acaba elturno.- Mantener el espacio adecuado en cámaras de refrigeración del bar.- Limpiar las cámaras de refrigeración del Bar.- Limpiar sillas, mesas, adornos y demás del restaurante.- Pulir herramientas de trabajo.- Pulir las copas y vasos del bar.- Entregar mesa al otro salonero cuando cambia de turno.- Reportar cualquier anomalía que se presente.- Cumplir con todas aquellas otras funciones propias de su cargo y que el empleador le indique, ya sea en forma escrita, oral o a través de cualesquiera de los sistemas de comunicación.**Requisitos**:**Requisitos de Educación Formal**Mínimo noveno año aprobado. Deseable Bachillerato SecundariaConocimiento en servicio al cliente, computación, ética y protocolo en la mesa. Deseable conocimiento en gastronomía, turismo, manipulación de alimentos, idioma inglés, técnicas de montaje de mobiliario.**Experiência Laboral**Mínimo un año de experiência en el área. Deseable tres años o más.**Detalles**:Área: Gastronomía y Turismo/GastronomiaNível mínimo de educación: Secundario (En Curso)Tipo de trabajo: Full-timeModo de trabajo: Presencial**Contrata**:Grupo STT es una empresa multilatina con presencia en 23 países a nível global. Nos encargamos de estructurar negocios, convirtiéndonos en sus aliados estratégicos para el desarrollo de su empresa y para esto brindamos diversos servicios de Outsourcing como por ejemplo:Servicio de administración de personal temporal o permanente (HRO): Mediante este servicio, STT funciona como patrono y tendrá a cargo el reclutamiento de los recursos, acorde a los requisitos y perfiles definidos para cada puesto. Lo anterior nos permite elegir al personal más idóneo y acorde a los requisitos y cultura empresarial del cliente. La Administración de Personal de STT incluye además, la inducción inicial, convenios especiales para nuestros contratistas, el manejo administrativo de planilla, pagos, retenciones, impuestos, cargas sociales, reportes a la seguridad social, incapacidades, terminación laboral.Administración de nómina (PPO): En este caso STT asume el proceso de preparación, contabilidad y pago de la nómina en nombre del cliente; en períodos, modalidades acordadas y de acuerdo a las obligaciones del empleado y el patrón. El sistema nos permite agilizar los reportes históricos de ingresos y salidas, adaptándolos a los requerimientos específicos de cada cliente. La relación contractual empleado-patrono, desde la óptica de las instituciones pertinentes, es responsabilidad del cliente y STT Group se limita al proceso de la nómina.Tercerización de proceso de negocio (BPO): STT Group asume la gestión de procesos completos en sus instalaciones o en las del cliente, donde no sólo nos limitamos a asignar el recurso humano idóneo, sino que nos responsabilizamos del entrenamiento, producción, administración, etc. El equipo de ingenieros de servicios STT realizan el mapeo respectivo, establecen indicadores, determinan los recursos y tiempos para conformar una negociación basada en unidades de producción y no en personas. STT Group cuenta con vasta experiência brindando este tipo de servicios en plataformas de digitalización de imágenes, centros de atención de llamadas, servicio al cliente, cuentas por pagar y cuentas por cobrar, entre otros.E-Learning (E-L): Ofrecemos esta revolucionaria modalidad de capacitación que se posiciona como la forma de capacitación predominante en el
