Supervisor De Piso -Experiencia Comedores

**Newrest Costa Rica, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando Supervisores de piso para sus actividades.**Bajo responsabilidad de la Administración, es la persona responsable de apoyar al Administrador en la dirección, control y supervisión de las actividades administrativas y operacionales del proyecto.Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa Rica, gracias a los valores y compromisos de NEWREST.**Funciones principales:- Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos.- Mantener ordenado, limpio e higienizado el proyecto, especialmente las áreas de preparación o manipulación de alimentos. Así como coordinar con el Administrador el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura.- Llevar a cabo el mercadeo y ventas.- Manejo de inventario.- Controlar los costos de ventas.- Controlar los costos de mano de obra.- Mantener el control financiero y operacional del punto de venta.- Cumplir con los requerimientos administrativos.- Apoyo en el reclutamiento y selección del personal del punto de venta de acuerdo a la política de reclutamiento y selección de la empresa.- Apoyo en la capacitación inicial del puesto.- Apoyo en la evaluación del desempeño de los colaboradores a su cargo.**Perfil**:- Estudios Bachiller de Secundaria -deseable- Experiência exitosa obligatoria en su puesto.- Perseverancia- Resistencia a la presión- Autonomía- Carnet de manipulación de alimentos al díaTipo de contrato: regular por tiempo indefinidoLocalización: Heredia / AlajuelaSalario y beneficios: Según perfil y experiência.