Gerente De Alimentos Y Bebidas

Importante cliente de People Working Corp requiere contratar Gerente de Alimentos y Bebidas para la zona de Puerto Viejo, Limón.**Funciones**:Atención y servicio al cliente, relacionado a atención de los huéspedes.Ejecución de procesos administrativos a nível de rentabilidad.Ejecución y supervisión de procesos operativos, incluidos personal y recursos a cargo.Cumplimiento de política de sostenibilidad dentro de su área.Dar soporte a negociación con proveedores relacionados a su área.Responsable de los costos y rentabilidad del menú.Responsable de agenda y experto culinario.Desarrollo de eventos corporativos.**Requisitos**:Bachillerato en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía o carrera afín.De 2 a 4 años de experiência en puestos similares (Cargos de Gerencia en Departamento de Alimentos y Bebidas, Cocina, Restaurante y Bar).Etiqueta de Servicio al Cliente (conocimientos avanzados)Conocimientos Básicos de SostenibilidadConocimientos básicos en sistemas de información y comunicación tecnológicaContar con el curso de Manipulación de alimentos avalado por el INAConocimientos intermedios de gastronomía.Conocimiento en gestión de venta